名称:香兰素
化学名称:4-羟基-3-甲氧基苯甲醛
质量指标:符合国家GB3861、BP88、FCC4、USP23标准。
色状:白色至微黄色针状结晶性粉末。
香气:类似香荚兰豆香气。
熔点:81-83℃。
溶解度(25℃):1g试样全溶于3ml70%或2ml95%乙醇中呈透明液
体。
干燥失重:≤0.5%;
砷含量(AS):≤0.0003%;
重金属含量(以pb计):≤0.001% 。
用途: 本品广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各
类化妆用品等,是一种性能稳定、香味纯正、留香持久的优良香
料和食品添加剂。 |